طرز تهیه پیتزا یونانی
پیتزا یونانی
پیتزا غذایی است که به شکل گرد در اجاق گاز یا تنور پخته می شود. و معمولا روی آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر می پوشاند و پنیری که استفاده می شود پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا می باشد. اصطلاح پیتزا اولین بار در قرن دهم میلادی در جنوب ایتالیا به ثبت رسیده است. تعداد زیادی از انواع پیتزا وجود دارد که با انتخاب مواد و گاهی اوقات خمیر و یا منطقه جغرافیایی می توان به آن ها اشاره کرد. پیتزای آرژانتینی، پیتزای آمریکایی( که شامل بوفالو،کالیفرنیا و... ) ، پیتزای یونانی و پیتزا ایتالیا از انواع پیتزا های پر طرفدار هستند. ما در اینجا به تهیه پیتزای یونانی می پردازیم که یکی از پیتزاهای پرطرفدار است و مخصوص گیاهخواران است. تهیه و پخت این پیتزا بسیار ساده است و شما می توانید با تهیه مواد اولیه آن که شامل خمیر وسس مخصوص و زیتون اسلایسی و فلفل دلمه ای می باشد این پیتزای خوشمزه را درست کنید و سرو کنید. پخت این پیتزا نیم ساعت طول می کشد و به همین دلیل به عنوان پیتزای ساده ای محسوب می شود.